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Avec ses nappes à carreaux, ses cuivres et ses poutres en bois, L’Ecurie est le restaurant pittoresque et familiale par excellence du Vieux-Nice. En famille ou entre amis, on se rend avec appétit au restaurant l’Écurie depuis 1945 ! À deux pas du Marché aux Fleurs dans le Vieux Nice, on apprécie l’accueil chaleureux, le décor authentique, et les spécialités niçoises : pissaladières, farcis, soupes de poissons, aïoli, daube niçoise et pizzas…

L’Ecurie: les meilleurs plats que nous proposons

Vous recherchez le meilleur endroit pour vous remplir l’estomac? Eh bien, vous n’avez pas à chercher plus loin car nous vous soutenons. Amenez vos amis ou votre famille avec vous et essayez certaines de nos meilleures cuisines! Dînez et vivez une superbe expérience culinaire française. 

L’une des raisons pour lesquelles vous devriez visiter notre restaurant est que tous nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés. Nous veillons également à ce que toute notre nourriture soit fraîche. Curieux de connaître les repas que nous proposons? Voici quelques-uns des meilleurs plats que nous proposons: 

Commençons (démarreurs) 

Vous ne vous tromperez jamais avec nos entrées. Éveillez cet appétit et commencez votre repas avec: 

Croûtons 

Ce sont des morceaux de pain frit que vous pouvez également mettre sur votre soupe. La meilleure chose à propos des croûtons est que vous pouvez les accompagner avec n’importe quel repas. Il peut également être grillé avec du fromage pour plus de saveur. 

Bouillabaisse 

C’est en fait une soupe de poisson méditerranéenne avec du poivron rôti, des moules, des olives et de la tomate. Ce qui rend ce plat spécial, c’est que tous les ingrédients sont frais. Vous pouvez également demander d’autres modules complémentaires. 

Salade Composee

C’est essentiellement une salade verte mélangée avec votre choix de vinaigrette. Vous pouvez également demander si vous souhaitez ajouter du fromage ou de la viande. Des frais supplémentaires peuvent s’appliquer. 

Let’s Dig In (Plat principal) 

Qui dirait non à notre délicieux plat principal? Eh bien, vous entendrez probablement votre estomac gronder rien qu’en y pensant. Certains de nos plats principaux sont: 

Coq Au Vin 

C’est un plat français avec de la purée ou des pommes de terre rôties trempées dans une sauce au vin rouge ou blanc. Il peut également être servi avec des nouilles aux œufs, du riz, du couscous ou du farro. Il est cuit lentement pour obtenir sa texture riche et crémeuse. 

Poulet Cordon Bleu 

C’est un plat à base de poulet sans peau, de pain panko, de fromage suisse et de chapelure. C’est en fait l’un de nos plats signature que vous devriez absolument essayer. Il peut également être servi avec de la purée de pommes de terre ou du riz. 

Porc braisé aux oignons perlés et aux raisins

C’est un plat à base de longe de porc, de bouillon de poulet, d’oignons perlés, de vin blanc, d’oignon et d’huile d’olive. La meilleure chose à propos de ce plat est qu’il est à la fois sucré et juteux. Il est également préférable de l’accompagner d’un verre de vin ou de champagne. 

Avoir un bonbon (desserts)

Votre expérience culinaire n’est pas complète si vous n’avez pas essayé nos desserts signature. Nous veillons à ce que tous nos desserts ne soient ni trop sucrés ni trop gourmands. Certains d’entre eux sont:  

Macarons français 

C’est un dessert à base de farine d’amande, de sucre, de blancs d’œufs et de garniture. Eh bien, vous pouvez également choisir la couleur que vous voulez! Vous pouvez également le commander en 4s ou par lot de douzaines. 

Café Crème Brûlée

C’est un dessert à base de crème, de café, de jaunes d’oeufs et d’extrait de vanille. Ce qui rend cette particularité, c’est que vous pouvez vraiment goûter la fusion de la riche saveur de vanille et du café. La saveur de vanille complète l’amertume du café.

Qu’est-ce que tu attends? Visite L’Ecuriepassez etvos commandes!